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電子レンジで そぼろ大根 と けんちん汁 [食べ物のこと]
きょうの横浜は、どしゃぶりの雨でした。
どこにでも出かける気になれません
電子レンジで ふろふき大根 と、 けんちん汁です。
【けんちん汁・材料】
・豚バラ肉(140g)
・ごぼう
・にんじん
・しいたけ
・だいこん(ふろふき大根と共用)
・ごま油、お酒、薄口しょうゆ、、みりん、塩
(・もめん豆腐を買うのを忘れた・・・)
↓
だいこん、にんじん、こんにゃくを食べやすい大きさに切る。
しいたけ(干ししいたけでもよい)は、細切り。
ごぼうは、斜め薄切りして、水でさらす。
これらを、鍋にごま油を入れて、炒めて、火が通ったら、もめん豆腐を・・・・
ですが、買い物を忘れたので、まいっかー
だし汁、薄口しょうゆ、お酒、みりん、塩で味付け。
かなり手抜きですが、15分ぐらいで作れました。
まぁ、これで、120kcal ぐらいですね。
【ふろふき そぼろ大根・材料】・ひき肉・合挽(140g)
・だいこん(けんちん汁と共用)
だいこんは皮剥いて切って、電子レンジで下茹でします。
ひき肉は、しょうがを加えて炒めます。
そしたら、大根、ひき肉、だし汁、しょう油、みりん、お酒、さとう、練りしょうがの煮汁を作って、耐熱容器に入れます。
電子レンジでチンです。
そぼろ大根は、これだと失敗したことないです。
電子レンジで、まぁまぁの出来栄えですよ。
きょうのお料理ですと、2品で、たいたい、30分~45分でできます。
慣れてなくても、2品で、1時間かからないと思います。
ー ー ー ー ー ー ー ー
[追伸]
きょうは、熟睡して、8時半ごろに目が覚めて、片頭痛もなく、すっきりさわやかでした。
きのうの口腔機能診療の病院へ行く前に、木曜日に、心療内科へ行ったのです。
「睡眠が、3時間は、ダメでしょう。
まじめな性格のようだから、ひとりで抱え込んでしまうでしょう。
すると、ストレスが溜まるんですよ。
几帳面だと、口の中をいじってみたり、神経症の症状を起こします、
それは、うつではないけれども、うつの薬を使うと早く治るんです。
ということで、3時間しか眠れないとか、口腔機能障害とかの神経症状に、アモキサン、レキソタン、ロヒプノールという薬はが、2週間分で、大量に出ました。
「先生、うつではないですよね?」
「まったく違いますよ。でも、神経症状や、不眠には、うつと同じ薬が効果あるんですよ。」
そのようなわけで、木曜に処方された薬を飲むと、気分爽快、睡眠もバッチリ。
たったの 2日で、ものすごく体調も気分もよくなりました。
※ロヒプノールという睡眠導入剤は、「 ハルシオン」「マイスリー」「レンドルミン」なんかより、はるかに強力に、劇的に効いて、意識が薄れてふらふらになりますので、早めに寝ます。(自分比)
また、成分のフルニトラゼパムはアメリカでは認可されておらず、アメリカでは麻薬扱いですので、海外旅行に持っていくと、大変なこと(入国審査で足止め)になります。
難しい話は、このぐらいにして、きょうも、2時ぐらいまでには、爆睡です
あしたは、台風の影響で、雨が降るみたいですので、出かけないで、また、お料理をようかなぁ、と考えています。
お料理(と、ケーキを焼く)が好きなんです。
どこにでも出かける気になれません
電子レンジで ふろふき大根 と、 けんちん汁です。
【けんちん汁・材料】
・豚バラ肉(140g)
・ごぼう
・にんじん
・しいたけ
・だいこん(ふろふき大根と共用)
・ごま油、お酒、薄口しょうゆ、、みりん、塩
(・もめん豆腐を買うのを忘れた・・・)
↓
だいこん、にんじん、こんにゃくを食べやすい大きさに切る。
しいたけ(干ししいたけでもよい)は、細切り。
ごぼうは、斜め薄切りして、水でさらす。
これらを、鍋にごま油を入れて、炒めて、火が通ったら、もめん豆腐を・・・・
ですが、買い物を忘れたので、まいっかー
だし汁、薄口しょうゆ、お酒、みりん、塩で味付け。
かなり手抜きですが、15分ぐらいで作れました。
まぁ、これで、120kcal ぐらいですね。
【
・だいこん(けんちん汁と共用)
だいこんは皮剥いて切って、電子レンジで下茹でします。
ひき肉は、しょうがを加えて炒めます。
そしたら、大根、ひき肉、だし汁、しょう油、みりん、お酒、さとう、練りしょうがの煮汁を作って、耐熱容器に入れます。
電子レンジでチンです。
そぼろ大根は、これだと失敗したことないです。
電子レンジで、まぁまぁの出来栄えですよ。
きょうのお料理ですと、2品で、たいたい、30分~45分でできます。
慣れてなくても、2品で、1時間かからないと思います。
ー ー ー ー ー ー ー ー
[追伸]
きょうは、熟睡して、8時半ごろに目が覚めて、片頭痛もなく、すっきりさわやかでした。
きのうの口腔機能診療の病院へ行く前に、木曜日に、心療内科へ行ったのです。
「睡眠が、3時間は、ダメでしょう。
まじめな性格のようだから、ひとりで抱え込んでしまうでしょう。
すると、ストレスが溜まるんですよ。
几帳面だと、口の中をいじってみたり、神経症の症状を起こします、
それは、うつではないけれども、うつの薬を使うと早く治るんです。
ということで、3時間しか眠れないとか、口腔機能障害とかの神経症状に、アモキサン、レキソタン、ロヒプノールという薬はが、2週間分で、大量に出ました。
「先生、うつではないですよね?」
「まったく違いますよ。でも、神経症状や、不眠には、うつと同じ薬が効果あるんですよ。」
そのようなわけで、木曜に処方された薬を飲むと、気分爽快、睡眠もバッチリ。
たったの 2日で、ものすごく体調も気分もよくなりました。
※ロヒプノールという睡眠導入剤は、「 ハルシオン」「マイスリー」「レンドルミン」なんかより、はるかに強力に、劇的に効いて、意識が薄れてふらふらになりますので、早めに寝ます。(自分比)
また、成分のフルニトラゼパムはアメリカでは認可されておらず、アメリカでは麻薬扱いですので、海外旅行に持っていくと、大変なこと(入国審査で足止め)になります。
難しい話は、このぐらいにして、きょうも、2時ぐらいまでには、爆睡です
あしたは、台風の影響で、雨が降るみたいですので、出かけないで、また、お料理をようかなぁ、と考えています。
お料理(と、ケーキを焼く)が好きなんです。
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徐々に雨がひどくなってきました。
これから台風本体が・・・
何も被害が出ないければよいのですが・・・
by green_blue_sky (2014-10-06 06:04)
電子レンジで、そぼろ大根が出来るんですね〜♪
台風の進路が気になります・・・
今は静かですが・・・
by oko (2014-10-06 06:19)
お薬が効いて眠れてよかったですね
お料理おいしそうね~
by terrybear (2014-10-06 06:34)
> green_blue_sky さん
強力な台風が接近だそうです。
外出は自粛です。
> oko さん
このレシピは、料理本からパクリましたので、これが、
ふつうの作り方なのかもしれません。
> terrybear さん
いま、和食療法をやっています。
できるだけ、和食で、栄養バランスを調整です。
by とし@黒猫 (2014-10-06 06:44)
けんちん汁は、美味しいから好きです。
いい味が出ますね。
今朝は仕事、、、行くのが嫌だなぁ~。。
電車が一部運休だし。。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2014-10-06 07:08)
> なんだかなぁ〜!! 横 濱男 さん
今朝もお仕事ですか?!
大雨ですので、お気をつけて。
by とし@黒猫 (2014-10-06 07:10)
れんチンメニューは本も出てたりして、お手軽で色々なことができて楽しいですね。
ふろふき大根・・・今度マネしてみます(^^)/
by 駅員3 (2014-10-06 07:40)
体調が良くなり良かったです(*^-^*)
けんちん汁、具がたっぷりで美味しそうですね♪
by ちぃ (2014-10-06 08:17)
けんちん汁にポン酢を入れて食べるのが好きです。。。
by Alshark (2014-10-06 12:50)
☆けんちん汁!食べたくなりました!
材料は偶然全部ありそうなので今夜早速 ♡
by まき (2014-10-06 14:49)
病気が、だんだん解決していって、良かったですね。
by ヨッシーパパ (2014-10-06 17:57)
少し お気楽というか マイルドな考え方でもいいかもしれませんね。
by サンダーソニア (2014-10-06 19:12)
実に美味しそうなけんちん汁ですね!☆
乾麺のうどんを茹でて
けんちん汁をつけ汁にして
食べるのが大好きなのです~(^w^)♬
by 獏 (2014-10-06 19:19)
すんごくおいしそうですね!
和食をたくさん食べていると、
外食したときに「味が濃い!」って感じる
んですよね。
外食が多くなると、舌の感覚も鈍るんですかね。
by nona (2014-10-06 20:15)
料理もお上手ですが
難しい話も上手ですね~(笑)
by kazu-kun2626 (2014-10-06 21:01)
どちらも、これからの季節に美味しい
料理ですね。2日目の味が染みた
けんちん汁が好きです^^
ハルシオンより強い薬とかあるんですね。
飲んだらすぐに寝てしまいそうです。
by みずき (2014-10-06 22:30)
そぼろ大根 と けんちん汁、美味しそうですね。
台風が去り、一段と肌寒くなって来ました。
ぐっすり寝て、良い夢を~☆
by しろうさぎ (2014-10-07 00:30)