金沢 栞 刺身御膳ランチ ＆ 甘エビ・ズワイガニ・イクラちらし寿司

2015年 8月 11日（火）

きょうの金沢は曇りで、蒸しましたが、熱気が薄らぎました。

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[刺身御膳ランチ（リベンジ）]
きのうのブログにアップした、『北都』の刺身御膳ランチ（1,500円）が、しょぼかったので、きょうは、1ランク上の、『栞（しおり）』で、刺身御膳ランチ（1,800円）にしました。

※加賀野菜のかき揚げは別途
きのうの『北都』と、300円しか違わないのに、刺身が大幅にグレードアップして、お造りが付きました。

甘エビは、東京で売られているものの 1.5倍の大きさあります。
平日ランチで 1,800円は高いように思えますが、お造り付きですと、このぐらい出さないと、しょぼいです。

このお店のミックスフライランチ（1.500円）も、おいしかったとのことです。


このお店は、夜は、海鮮居酒屋になります。


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[海鮮ちらし寿司]
夕方、北陸新幹線・かがやきで、金沢から東京経由、横浜へ戻りました。
車内で、「金澤玉寿司」の甘エビ・ズワイガニ・イクラちらし寿司の駅弁『三彩』を食べました。

左側は、ズワイガニとイクラが半々にのったちらし寿司、右側は、金箔ががのった甘エビの押しずしです。

まれ「金箔がのった甘エビちゃ、まんで金沢らしいがいね。」
誰か「ほやろ。加賀友禅の豪華な色彩をイメージしてつくられとるげんて。」

金澤玉寿司
　↓
http://www.kanazawa-tamazushi.com/

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[追伸]
横浜へ戻ってきました。
やはり、自宅がいちばん落着きます。
もうすぐ『夏コミ』ですので、体力をつけて、臨戦モードにしなければなりません。

タグ：金沢 栞 刺身定食 刺身御膳 ランチ ミックスフライ 北陸新幹線 かがやき 駅弁 ちらし寿司 イクラ 甘エビ ズワイガニ 金箔

コメント 30

刺身御膳ランチ・・見た目が豪華です。
300円差でこんなに違うなんて、値付けが間違っているような。。。
刺身御膳ランチは、どう見ても600～800円って感じです。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2015-08-11 23:30) 

お帰りなさいませ♪
美味しいもの食べて、リフレッシュできました？
帰宅したら暑くないですか？
by 繭 (2015-08-11 23:42) 

豪華です。
私が向かう先には金襴豪華なものはありません。
by ゆうみ (2015-08-12 00:18) 

え！夏コミ参加されるんですか？
この暑さとあの人混み…
ご武運をお祈りしますm(__)m
by アニ (2015-08-12 00:21) 

おかえりなさい〜
朝方、雨が降った様ですね・・・
ちょっとは涼しくなると良いけど・・
夏コミ、妹も毎回参戦しています。
今年は特に蒸し暑そうですね!!
by oko (2015-08-12 06:26) 

おかえりなさ～い
おいしいものばかりだったのね～(^^)
by terrybear (2015-08-12 06:34) 

加賀野菜、いいですね。おいしそう。
金沢に帰るといいですが、、自宅に戻ると、また違う気分になりますね(^▽^;)
お見舞いコメントありがとうございます。
腰痛は長い付き合い、気長に治療します。
by green_blue_sky (2015-08-12 07:17) 

お帰りなさい〜
豪華なランチ良いですね〜
by pandan (2015-08-12 07:34) 

おかえりなさい(*^-^*)
楽しく帰省中過ごされリフレッシュされましたか？♪
駅弁の「三彩」見た目もきれいで豪華で美味しそうですね！
by ちぃ (2015-08-12 08:08) 

> なんだかなぁ〜!! 横 濱男 さん
昨日の「北都」の刺身御膳は、がっかり御膳でした。
幹線道路に面した立地がよい場所のお店は、イマイチのことが多いです。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 11:45) 

> 繭 さん
気温は、31℃でしたが、金沢のほうが、暑く感じました。
日中は暑いですので、兼六園などの観光地は、行きませんでした。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 11:49) 

> ゆうみ さん
金沢の夏は暑いですので、お昼は、クーラーで冷えたところで、お刺身がよいです。
親も高齢ですので、刺身ぐらいしか食べられません。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 11:53) 

> アニ さん
夏コミは、3日間は体力がもちませんので、3日目だけ、知り合いのサークルを回ってこようと思っています。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 11:54) 

> oko さん
夏コミは、熱中症のリスクもありますので、3日間ではなく、3日目に、西と東をぐるっと回ってこようと思っています。
企業ブースの戦利品は、早朝から長時間並ばないと入手できませんので、あきらめです。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 11:56) 

> terrybear さん
はずれもありましたが、おおむね、おいしかったです。
夜は、スーパーの鮮魚部のお刺身でしたが、夏場は、あまり脂がのっていませんので、冬場よりは、味が落ちます。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 12:07) 

> green_blue_sky さん
金沢は、自分の家ではありませんので、落ち着かないです。
お客気分です。
2ニャンズはいませんが、自分のおうちがよいです。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 12:18) 

> pandan さん
暑いと食欲が落ちますので、刺身のほうが
食べやすいです。
夜も、毎日、スーパーの鮮魚部のお刺身でした。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 12:20) 

> ちぃ さん
金澤玉寿司の三彩は、JR金沢駅で買える駅弁では、おすすめです。
他には、大友楼の駅弁もよいです。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 12:22) 

ランチも駅弁も北陸の新鮮な魚介類で美味しそうですね。
by ヨッシーパパ (2015-08-12 17:10) 

豪華なランチ流石は日本海の魚ですね、
by 馬爺 (2015-08-12 18:57) 

おいしいお刺身、食べたいです。
スーパーのお刺身も、ウチのあたりで手に入るものより、ずっとおいしいんでしょうね。
by smik (2015-08-12 19:15) 

どれも美味しそう暑さに負けない体めざして下さいね。
by みぃにゃん (2015-08-12 19:23) 

刺身が厚い事厚い事・・・美味しそうです。
by Alshark (2015-08-12 20:54) 

お帰りなさい♪
海の幸が見事すぎて、ジュルッっときます。
お弁当もとても豪華ですね。
今年の夏コミも暑そうですね。雨が回避されれば
良いのにと願ってるところです＾＾；
by みずき (2015-08-12 22:53) 

> ヨッシーパパ さん
3ヶ月半、塩分制限食が続いていましたので、よけいに美味しく感じました。


by とし＠黒猫 (2015-08-12 23:07) 

> 馬爺 さん
豪華というわけではないですが、お座敷でランチメニューを食べようと思うと、それなりのものが出てきます。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 23:07) 

> smik さん
スーパーの鮮魚部で売られているお刺身は、富山湾で獲れて氷見港に水揚げされたものが、安くておいしいと思います。
しかし、夏場は、おいしい魚が少ないです。

by とし＠黒猫 (2015-08-12 23:10) 

> みぃにゃん さん
朝は血圧が低くてクラクラしていることが多いですので、朝食は、あまり食べることができません。
それで、お昼と夜に、しっかり食べて体力をつけるようにしています。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 23:12) 

> みずき さん
金沢では、金箔をふりかけた料理が、多々あって、豪華に見えますが、金箔はとても安いですので、買ってきて、何かの料理にふりかけると、豪華に見えるかもしれません。
夏コミでは、お宝狙いをしませんので、ちまちまと、知り合いのサークルを回る予定です。
by とし＠黒猫 (2015-08-12 23:16) 

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金沢 栞 刺身御膳ランチ ＆ 甘エビ・ズワイガニ・イクラちらし寿司 の
ブログ記事に、たくさんのコメントをいただきまして、
ありがとうございました。
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by とし＠黒猫 (2015-08-12 23:17)