タイ風レッド・シュリンプ・カレー 作ってみた

きょうの横浜は、晴れて、とてもよい天気でした。
でも、冷たい風が吹いて、寒かったです。

≪お知らせ≫
体調不良のため、しばらくブログ訪問をお休みします。
ブログは、コメント欄を閉じさせていただき、欠席届で更新します。

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[カレーネタ]
タイ風レッド・シュリンプ・カレー を作りました
レッドカレーは、ココナッツミルクの風味がきいた Ｓ＆Ｂ ハウス食品のレトルトを使いました。
海老は、ブラックタイガーなどの大きいむき海老（冷凍）です。
マッシュルームは、ホールタイプ（缶）です。

マッシュルームは 2つにカットして、むき海老と一緒に炒めます。

レトルトのレッドカレーを絡めて、1分 煮ればできあがり。

15分でできる、タイ風レッド・シュリンプ・カレー です。


タイ風レッドカレーは、色は赤いですが、ぜんぜん辛くないです。
中辛までもいってなくて、どちらかというと、甘口です。
ココナッツミルクで、マイルドな味だからです。
同じやり方で、タイ風グリーンカレーも、おいしいと思います。

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[ピンクのペプシ]
サンダーソニアさん とネタがかぶってしまいました。
ペプシの ピンク・コーラです。


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[頸椎椎間板ヘルニア]
欠席届と言いながら、ブログ訪問していたりします。
きょうも、整形外科へリハビリに行きました。
きょうで、4回目です。
発症してから、痛いとか、まったくないのです。
ただ、右腕にまひがでて、力が入らない、という症状です。
きょうは、リハビリの効果なのか、だいぶ感覚が戻り、少し力が入るようになりました。
あと少し。
あしたも、リハビリ、がんばる。

♪うごきだして ぼくのからだ
♪はしれ！　はしれ！　はしれ！

♪うごきだすよ きみのとこへ
♪はしれ！　はしれ！　はしれ！

タグ：タイ風 レッドカレー 海老 シュリンプ ピンク ペプシ コーラ 頸椎 椎間板ヘルニア